2009年,第一次寫了東京咖啡店朝聖之旅:專業是一個禮物,現在看舊文覺得好嫩喔,哈哈哈哈哈,當時東京咖啡店還沒有這麼蓬勃發展,還沒有這麼多旅遊部落格文介紹,還沒有文青一詞,我們也還沒有太多旅訪咖啡店的經驗。這幾年日本興起好多特色咖啡店(前兩年喜歡去這家Omotesando Kaffee,表參道巷內、自家木造老房樓下、有庭園風、老闆英文又不錯的咖啡店,名片和招牌都在一個方正黑框裡,必吃手工限量可麗露)。2016年買了這本Tokyo Café guide 2016(黃博)做了一週功課準備出發(即使一天三家也造訪不完)。

這本介紹裡有著密密麻麻的咖啡店,好難挑選,黃博問我想去哪一間,我馬上指著封面:它!

當封面是不是太重要!每間咖啡店出現在內頁的版面只有一小塊,這彩虹般的蔬菜和點點控最愛的畫面(芝麻麵包)完全無法拒絕。

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King George

地址:〒150-0034代官山町11-13渋谷不動産ビル 2F( 地圖請按此

King George 2013年開,是間日本妻子與外籍丈夫一起開的三明治專賣店,希望帶給大家每天最新鮮與健康的三明治。不得不佩服日本人專心恆心做好一件事的態度。只要把"專賣"這件事做好,客人便願意遠度重洋繞過來排隊(完全符合米其林頒獎標準)。

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(圖片取自官網

目前好像還沒有人介紹過這間店,只有日本專欄和日本雜誌採訪過,喔耶!有台灣部落格界頭香的感覺。

這天很冷,一樓排隊的長椅前面有毯子和熱水供應。

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我們大概下午一點多到,沒有排太久(座位不多,但出菜快,換桌率很快),跟黃博一起研究菜單、拍拍照,就輪到我們了。

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雖然菜單上有英文,但大部分是日文,不懂日文的朋友可能不太好點。我來整理一下所有口味組合的元素,想去吃的朋友們可以對照這些日文片假名,然後選擇自己組合,或是菜單已有的組合。

老客戶可選Open Sandwich,麵包有黑麥Rye bread(ライ麦)、深黑麥Dark-Rye Bread ダーク・ライ,這超好吃,也賣最好,我看牆上的深黑麥麵包只剩一條,其他都還有兩三條)和芝麻Sesame(セサミ・プレッド)。

起士有White cheeseホワイト・チェダー,白色軟起士,類似馬芝瑞拉)、Marble Cheese(マープルチーズ,硬一點的有紋路的起士,比較像重口味一點)、Provolone cheese(プロボローネ,適合焗烤的起士)。

肉類有烤火雞肉、燻火雞肉(バストラミ・ターキー)、烤雞肉(ローストチキン )、蜜汁火腿片ハニーグレーズド・ハム)。

我如果自己拚,會點深黑麥(ダーク・ライ)、White cheese(ホワイト・チェダ)ー、蜜汁火腿片(ハニーグレーズド・ハム)(可以打開我的部落格,指這樣的組合給店員看)

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網路版menu可參考這裡

第一個King George三明治是開放式三明治,烤火雞肉、起士和黑麥麵包。

8th Ave.八號大街也是簡單口味,辣味火雞肉、起士和芝麻麵包。

PLT是燻火雞肉、起士和深黑麥麵包。

以上三種都算基本款口味(我覺得)。

HLT是蜜汁火腿、馬芝瑞拉白起士和深黑麥麵包(我下次要吃這個)。

Mexican Chicken應該是類似墨西哥捲口味,有烤雞肉、起士、沙沙醬,還有深黑麥麵包!(喔~我也想吃這口味!只要是深黑麥麵包我都要吃!)

我們這次都點menu上配好的三明治。每個三明治上都會附上酸黃瓜,醃得很好吃!

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我點了蔬菜口味Vegetarian(ベジタリアン),就是封面那道宛如彩虹般的蔬菜三明治,芝麻點點吐司,包著一根根清爽不嗆的紅、黃椒、小黃瓜、層層疊疊多種生蔬菜、片片酪梨、一些紫洋蔥、紫高麗菜、幾顆黑橄欖,不必擔心菜味太重,這是日本啊!蔬菜都是甜滋滋。

黃博點Meat Head(ミー卜ヘッド),是深黑麥麵包(好好吃),中間放了燻土雞肉(嫩)、番茄(香甜)和墨西哥辣椒(香辣),有點辣,還有一整盤美味沙拉,整個組合起來超好吃!

我輸了!黃博點的Meat Head(ミー卜ヘッド)最好吃。

還好我們可以share!

今日例湯是渡邊家的咖哩湯,濃郁的蔬菜和雞肉的甜味。渡邊是誰?旁邊白板上特別寫著"渡邊家的咖哩"。

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三明治超厚,黃博一直偷看日本人是不是一口吃,是!

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一口吃的確有點難度,但也真的要一口吃才爽。

我們都先吃蔬菜三明治,哈哈因為好吃的Meat Head要留在後面吃。

室內好熱。

下圖是網路上的圖片,讓大家看看可愛的白色與奶茶色的店內。

看一戶人家或餐廳或診所是否講究衛生,洗手間是一大重點。(怎麼買得到奶茶色的馬桶?)

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因為廁所環境小,所以日本人都習慣在裡面放一面大鏡子(如果空間夠的話)。連捲筒衛生紙用的都是有保濕料的厚質料(大部分店家都放超薄超薄的捲筒紙),上廁所好享受。

Jo Malone的擴香瓶。

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黃博的ig寫著我們等了一小時,但分分鐘都值得(哈哈沒有這麼久啦!大概半小時)。這也是為何我們崇尚日本文化,因為他們總是如此講究細節,且將簡單的東西搞得這麼有梗!(他好會寫喔,我崇拜他)

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留言列表 (5)

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  • mason1226
  • 看起來好好吃!!!!!
    蔬菜超美啊!!!!!
    齁~~為什麼奈是在我去日本之後才去啦~~~~~
    多希望可以在日本來個不期而遇!!!!
  • 咖拉麵
  • 改天來試試看
    擴香瓶
  • 徵信社
  • 好健康的料理!!
    對身體沒有負擔
    而且廁所也裝飾的舒適的感覺XD
  • tiffany1118
  • 請問您有印象代官山站出來後如果走到此店嗎??下周要去 可是找不到介紹路線圖??
    請問您等半小時, 是大概是幾點前往用餐的??謝謝您
  • 代官山車站出來你去找到主要逛街的那條大路,往右走,就在後段喔

    貴婦奈奈 於 2016/05/13 16:15 回覆