這是100公分的世界。掰咖在輪椅上的視野。在表參道推輪椅這一天,風好大好冷,我戴著手套,扶著輪椅,不能擤鼻涕也不能隨行隨拍,很多好玩好看的都無法分享,要掰咖幫忙拍,因為視野有限,沒拍到重點。

就是這些小磚道好難推,平坦的地面還好些(當然輪椅的輪子好壞也是關鍵,跟飯店暫時借的只好這樣囉)。掰咖這兩個多月,坐輪椅或拿拐站,都沒辦法牽手。前兩天他買了護腳踝的高筒氣墊鞋,試著拋開拐杖,一跛一跛的走路,終於可以牽手了!(掰咖說,我會再補妳一次東京行)

三年不見的東京,好多店都不見了(Abby說,通常半年就會變了),連這次到東京的主要目的逛MIHO MATSUDA 也撲空。上網查才發現早就搬到心齋橋的Big step 3樓

這三年變化真的好大,三年前寫的遊記都可以關起來了。

還好UA Cafe還在。2月11日這天東京好冷,看見開著暖爐的UA Cafe馬上衝進去,顧不得裡面大家都在抽菸!(黃博說,妳要慶幸日本菸算好聞,尼古丁不多。唉,真的是。不幸中的萬幸)

我們不求店員一樣XD(女店員英文美賣),沒想到菜單也改版,想再來一試的法國土司沒了,確認後真的沒了,廚師也變不出來了。黃博點了始終如一的double espresso,我不變的點熱拿鐵。兩份和以前一樣的三明治。還有一份全新登場、跟著隔壁桌點的鬆餅。

無法拒絕的酪梨鮮蝦三明治。

我很想吃的吐司太太(起士、火腿、蛋)。

double espresso一端上來,我們都笑了(店員也笑了XD)。double?espresso?

黃博笑著忙拍照。double espresso不是兩倍濃縮?用兩倍咖啡粉製作約60CC左右的咖啡液?

我們只能解釋這是日本人的標準化,一杯一杯來。

厲害的鬆餅來了!菜單上寫的是Hot cake,我google不到Hot cake也找不到這說法、做法,但它確實是鬆餅,店員這麼說。

非常大又非常厚的一塊,吃起來的妙處是完全跟鬆餅和蛋糕、雞蛋糕味道都不同!比蛋糕濕潤,比鬆餅鬆軟,怎麼做到可以澎成這樣?

iphone拍的來一張。

看這大小和高度,我猜是用小的le creuset鍋放在瓦斯爐上烤的。兩面金黃香脆的皮,中間是香熱鬆軟的蛋糕體。

厲害耶!!這樣用鬆餅粉和奶油就可以做出一個生日蛋糕了。我回家要試試,改良瘦身版。


(這張好模糊......都不是我拍的)

沾著奶油和楓糖漿的hot cake,黃博只吃了失落的一角,就一直在上傳他的istagram,我便把缺角的圓都吃完了。

本以為這已是最好吃的鬆餅,沒想到明天即將吃的鬆餅才是真正的宇宙第一!

去東京前,先練好你的胃,記得先買奈大嬸,保證再瘦回來。

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貴婦奈奈的福態日記

貴婦奈奈 發表在 痞客邦 留言(72) 人氣()


留言列表 (72)

發表留言
  • byebye567
  • ya!!
  • 耶!

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • byebye567
  • 第一次搶到耶。。
  • 恭喜~~

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • lili
  • 沒想到我可以搶到前三!!
    哈哈
  • 酷!

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • kiki
  • 我也來
  • XD

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • 噗
  • 東京食記來了!
    好厚的Hot cake,莫非吃起來像雞蛋糕XD?
    把奈奈推薦的美食記錄下來
    下次凹我妹帶我去美食遊東京XD

    我妹近三年到日本,每次到日本都覺得日本又變了
    回來台灣都覺得台灣沒變
  • 對啊台灣變化速度沒東京快
    去吃看看就知道很妙喔
    不像雞蛋糕也不像蛋糕

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • 語溪
  • 那個蛋糕看起來好好吃。
  • 好吃~~

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • Miss蜜
  • double espresso再看一次還是很好笑!

    hot cake看起來好美味,和上面那塊奶油是天作之合啊~~~~~
  • 奶油真的也是很重要的角色!!

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • 康貝蒂
  • ohya~ 第一次搶在10之內~ 我等奈奈的新書還有新衣阿!!
  • 賀 我加油!!

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • girlpowerNo1
  • double espresso太經典啦!日本人的標準化真的是極致!
  • 哈哈哈哈哈
    保證味道一樣

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • 優,ゆうこ
  • 那個鬆餅我也很有興趣~也來試著做做看= =+
  • 我也要做~~

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • peggy601
  • 蛋糕看起來好好吃~
  • 好吃!!!

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • life1988
  • hot cake看起來好好吃!XD
  • 本人更好吃~~~

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • musiceugenia
  • 好久沒看到發文的感覺~~
  • 如隔三秋

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • migi
  • 終於等到新文章!!
  • 哈生病又趕稿咧~~

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • nana
  • 看起來好像pancake加厚版!!

    是說那個double expresso也太妙XDDD
  • 對啊~我一開始偷看別桌的時候以為是一層層疊上去的
    結果是一整個發起來的

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • 曾小玉
  • OH YA~奈奈新年快樂~蛇年大發~~~
  • 謝謝!!!我喜歡~~

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • amay1115
  • 我也衝了一下團購訂單!!!
    我不要當醜女人!!
  • XDDD
    要當嫩女人

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • 天使
  • 看到Double espresso 那張照片我忍不住大笑了,哈哈哈!
    YA!正準備月底來補貨了說,剛好有團購,開心^^自從兩年前看奈介紹寶拉我就用到現在,
    好用,價錢也實在,謝謝奈推薦。
  • 酷~~~~~我也是一直用
    安心又美麗~

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • mason
  • 要開始補食記了嗎XD
    我最喜歡食物了~~~~
    不管是鬆餅還是三明治都看起來超讚的!
    而且看到澎成那樣的鬆餅
    就一直覺得裡面有加山藥XD
    沒辦法~將太的壽司中毒太深 哈
    雖然他是加到煎蛋~
    但我覺得應該可行耶?!
    原料沒有差太多阿 哈哈哈
    我有看過日本節目用鬆餅粉煎出很蓬鬆的高度~
    但你拍的這個更厲害!
  • 害我現在好想吃山藥煎蛋XDDD

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • herng0918
  • 會心一笑的感覺,大家都懂!
  • 哈哈哈哈哈對

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • 呂寶
  • Mia Cafe(葉璦綾開的)也有賣這種hot cake 叫做熱蛋糕
    奈奈可以去吃看看一不一樣
  • 哇~賀
    去試試

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • tiredlight
  • 雖然模糊,看起來依舊好吃啊~
    吐司太太附的格子薯餅,
    看起來也好美味~~~
  • 哈哈哈模糊我都要一直擦眼鏡咧

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • ya yung
  • 才剛說女店員英文美賣,就來了個double, espresso!XDDDD
    (話說黃博咖啡喝的真濃)

    對!!!!!牽手很重要!!!!!我也喜歡牽手~~~~~~沒有牽手感覺兩個人就離的好遠...
    快~好男人快來牽我的手吧!!!(在這裡徵婚嗎,噗!)
  • XDDDDD徵婚可能要貼額頭那
    這裡還不夠喔
    英文每賣
    但是煮咖啡技術可能是新人

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • bella75324
  • 好想吃看看那個hot cake~
  • 明天還有一個Hot cake!!!

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • huilin
  • 韓式hot cake也是長那樣
  • 哇~這麼高?

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • happy217851
  • 我家冰箱裡的鬆餅粉包裝上也是寫HOT CAKE耶~那我也來試做看看!
  • 真棒~~~~我也來看一下我家鬆餅盒

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • alwaysfan
  • 厲害的大食怪是吃遍美食,還能維持XS,奈大嬸萬歲!!!哈哈哈哈!

    呼呼寶拉!可以拿紅包上場惹!XDD~
  • XDD
    沒有耶
    這樣吃也是胖了
    回來馬上收心收心

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • littleyellow
  • double espresso也讓我笑了!
  • 哈哈哈哈哈
    真的好直白的日本人

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • 毛茸茸
  • 好餓~~~~~

    掰咖的角度跟我們不太一樣
    不過看起來也不錯?
  • XDDDD
    拍出來真的很妙

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:59 回覆

  • 悄悄話
  • Q仔仔
  • 我有問題 !!!!!!!!!!!!
    1、那我的匯款金額是要先用85折算嗎?
    2、因是三月中旬出貨,方便指定到貨日嗎?(因不在家無法收貨)

    以上,謝謝。^^
  • 先登記購買,2/25或達到150件以上再通知匯款金額
    有問題都可以留言在訂購單那邊喔~
    有人會幫你處理的

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:46 回覆

  • 波奇
  • 日本的食物真的太銷魂了~~~~~~~

    看了照片都好想立馬飛奔T^T
  • 咪吐!!!!!!本人比照片好吃!!!

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:46 回覆

  • alin0217
  • 今天介紹的都是我愛吃的耶……好想吃看看熱蛋糕噢!
  • 來做做看~~~

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:46 回覆

  • kidjniace
  • 以為是團購hot cake哈哈哈哈
  • 哈哈哈哈哈哈哈騙到你了吧
    是有想這樣騙人

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:46 回覆

  • K
  • 先看了最新的這篇
    Hot cake看了好餓噢
    結果接著看上一篇的河豚...
    執照和毒性的部份有解食慾的作用XD
  • XDDD
    但真的超好吃喔!!!我現在就想飛去吃喔!!!

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:46 回覆

  • Carolyntw
  • 奈奈:Hot cake 的確是鬆餅的一種說法,在美國的麥當勞早餐menu上,鬆餅就叫Hot cake(而不是pancake)。
  • 哇~謝謝
    鬆餅也一樣這麼高嗎?

    貴婦奈奈 於 2013/02/21 02:46 回覆

  • That fluffy pancake certainly makes a hearty coffee break
    refreshment. cant wait 真正的宇宙第一 hot cakes
    Maybe next time tell them expresso with 2 shots(or 3 shots) so they
    wont be confused?
  • z7241
  • 吼!連2偏食記讓我餓了!
    因為不喝咖啡所以奈在臉書貼出那照片我愣了一下!
    三明治和鬆餅都好讚好好吃的樣子!
  • 盼盼
  • DEAR奈奈~早安安
    double espresso....我噗嗤了!!!
  • 小貓
  • "本人比較好吃...."
    一時反應不過來,給它想歪了。

    那份鬆餅,厚~~~
    台灣有沒有賣啊???
    非得跑去日本才吃的到哦???

    =^^=
    (牽手....我也好久沒牽了....)
  • 揚揚
  • 呵呵~~餓.....!!! 哈 奈奈又賺到一次東京行~~^^
  • kitty
  • 那個鬆餅有賣模型一個中空的圓型模~趕快在日本買~日本一定有賣~而且一定便宜~奈奈好
    厲害人在國外還可以發團購~
  • anegowei
  • 100公分的世界...讓虎虎也開始拍拍看^_^

    鬆餅好好吃的感覺喔~東京變化好大呀!!!

    好久沒看到文章惹~~~^^
  • silverkh
  • 奈奈早安^^
    我也正在計劃東京行^^
  • maluko812
  • hot cake 看起來很好吃

    為什麼奈的保養品都用得完? 我都用好久耶~是我太懶嗎XDDD
  • 杜杜
  • 回去舊文看了一下法國吐司!齁齁看起來好好吃喔怎麼可以消失!!
    像我第一次去嘉義,喝到超厲害的御香屋葡萄柚綠,
    還有方櫃仔櫥窗滷味,就一直念念不忘!
    心中地區美食排行,嘉義立刻勝過台南,太強了!!

    事隔幾年,這次年假又去,興高采烈的跟著人潮排隊…吃到後覺得好像走鐘了@@
    可能過年人潮太多所以品質掌控不好,真的好失望喔~記憶中的味道還是最美好的!
  • Ally000
  • 我已經買了奈大嬸,所以我可以去東京了!!歐耶!
  • sue
  • 之前曾在星巴克打工,

    星巴克的機器一次咖啡粉會從左右兩邊各流出一個shot

    不知道這家的機器是否一樣?

    所以就左右兩邊各放一個杯子,因為要裝在一起很難,有距離XD

    不知道其他家的機器做法是如何?

    我在星巴克的時候只有遇過一個外國人點濃縮咖啡,不知道味道嘗起來怎樣?

    因為我們的教育訓練是濃縮咖啡在幾秒鐘如果沒有和其他東西(如糖漿,牛奶)結合,

    就會"死了"~~也就是說那杯濃縮咖啡味道已經變了,不能再用~(因為分層已經混在一起)
  • 郭小惠
  • 哈哈...我以為是團購Hot cake!真的滿腦子都只有吃...
  • ccatoc
  • 哇,簡直是三層 pancake嘛~~ 說到Paula, 前兩天才追加了幾件呢~持續愛用中~~~
  • chisaikaoru
  • hot cakes看起來好好吃喔!改良後請分享!
  • Kaoruj
  • Hot cake看起來好吸引人~
    搭奶油跟蜂蜜都是絕配呀!!
  • jialin215
  • 耶終於等到奈奈發文
    接下來就是奈奈的新書跟新衣

    四月要去日本
    來去粗粗看
  • StarULove
  • 奈吃的都好好吃的感覺!
  • Carolyntw
  • 回覆奈奈:美國麥當勞的Hot cake(鬆餅)不像這樣高、它是一般扁平圓形的;明明長的和pancake一樣、真不懂麥當勞的寫法XD
  • foxhunt39
  • 新文章真開心!
  • maumau
  • double espresso,我也笑了。XDD
    Hot cake長好高,看起來好好吃。
    沒有狂吃肥肥,可是有努力追隨奈大嬸的腳步!
    過年後也投入了社區健身房的懷抱。
    (之前懶鬼附身,現在健身房就在樓下,沒藉口了!= =)
    今天有事沒辦法去,居然有點心虛+失落...
  • Belle
  • 可惜只開放訂購某幾樣產品,想訂別的哩~
  • 小天使2號
  • 我才155CM
    原來100CM的風景是降
    也美~
    hot cake
    好想吃阿~
  • annachang
  • 這是第一次買寶拉來試用看看
    被奈奈說的「抗老化」很強
    生火了@@
    可惜沒有團購洗臉的產品!
    (現在保養偏向簡單 但一定要洗臉啊)
  • ivy411
  • 這篇的留言不小心失手貼到下一篇拉=。=
  • barbie0902
  • 鬆餅看起來跟蛋糕一樣鬆軟A
    看起來好好吃 again~!!!
  • kgbsvr
  • 只能推了XD
  • shan31312
  • 奈奈真好~~double espresso我笑了~
    hot cake看了就好想吃呀!!!!!!!!應該就是用鬆餅粉作的沒錯喔!!!
  • ok4566
  • 鬆餅和蛋糕 推
  • becat
  • 日本的室內可以抽菸啊?!(驚)
    酪梨鮮蝦三明治看起來好好吃~~~但是double espresso害我大笑了XDDD

    感覺充滿小店的地方~變化都會很大!
  • chiaomin
  • 每一道都好誘人...
  • sting
  • good I like
  • 敏敏
  • 鬆餅可以膨那~麼高....
    真的很厲害!!
    等奈奈研發出鬆餅蛋糕喔!
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