我的標題偷了小米缸的創意,好沒水準喔!但她是我的好朋友,應該不會跟我計較才是,何況,何況我還加了上引號和下引號,表示這標題是一句話,而說那話的主詞也許另有其人。

都是因為小米缸寫的這篇【翻砂芋這個小婢女...】實在太誘人了!(她說:如果我的表情太邪惡,不要嚇到。誰叫翻砂芋這麼好吃,舉起筷子不由自主就露出壞員外打算輕薄小婢女的表情.....)讓我也興起了輕薄翻砂芋這個小婢女的念頭,而且迫不及待。

我非常非常愛吃芋頭,任何食物只要標上芋頭二字,我就非點不可,如果是我一個人做主點菜的話,Menu上有芋頭二字的菜全部先來一盤,我完全不介意餐桌上撞菜這回事,芋頭飯配炒芋頭加上芋頭排骨湯,飯後甜點再來個芋泥煎餅,OK的!

身為重度芋頭控的我竟然沒聽過翻砂芋,真是太丟人了!馬上請我的助理(兼室友,黃博)打電話去姚記食堂訂位,並指名預約翻砂芋(其實是我丟了小米缸這篇給他看,他就很懂事的安排好了。按照小米缸員外的指示,翻砂芋這位小姐可是要事先預約的,要不然特地來一趟,見她在別人桌上,自己卻吃不到,會很殘念)。


地址有點難找(店家資訊在文末),黃博iphone下載的那個什麼類似"GO阿姨"的軟體一直報錯路,害我們差點逆向勇闖單行道!

進了門,是個好清爽的店。

看他們準備的碗筷,每個碗都不成對的,好像在家吃飯一樣親切。

通常電話預約的時候,只要告訴店家有幾位,他們就會幫忙設計配菜,不太需要傷腦筋。不過,我今天來的目的,除了輕薄翻砂芋之外,還想吃吃小米缸文章裡提過的那些菜色,看過的菜色總是比較有感情啊~

所以我拿著iphone,開著小米缸的網誌,直接走向廚房問店裡的一個男生,應該是阿姚師的兒子吧。

『請問,我可以跟你對一下今天的菜嗎?』

『可以啊!』

我拿著iphone秀出小米缸網誌上的照片給那位男生看:『我想吃......』

『啊!』男生指著網誌大笑:『我有看過這篇文章!』

『蛤!你看過了?』我流下一滴冷汗。

『有啊!有啊!我們大家都有看。』

如果小米缸在場,她聽到這句話的感覺應該是緊張焦慮大過於嬌羞興奮,因為,她這篇食記這樣寫著:『姚記的創意也發揮得太活潑了,因為我根本不想吃炒楊桃啊!』『我用小花模式近拍,有人說,看起來好像長痔瘡......』哈哈,以為老闆看不到就這麼囂張齁!

男生接著對我說:『我知道妳是誰喔,我也有想說妳應該會來。』!這......

我那天戴了顏色太奇妙的隱形眼鏡,像假人,所以我不好意思跟他確定:你是指貴婦奈奈嗎?

『她是我朋友,你覺得她寫的好笑嗎?很好笑吧!』我馬上試探一下他的反應。

『好笑啊!我們笑了一個小時。』哇~有這麼開心就是了!看來都是有喜感的好人~哈

『既然你看過了,那我就直接點囉,我要吃痔瘡,還有小婢女。』兩個都是小米缸給人家取的綽號。

『好,沒問題。』

瞧,這就是我們之間的默契!哈哈哈,感覺好私密喔~

那天一起相約來給翻砂芋打分數的成員有老賴、小姮一家和我們一家(其他朋友掃墓的掃墓、剪頭髮的剪頭髮),當然都是被小米缸燒的,威力不小。

我們跟老賴太早到了(三人各玩各的iphone)。



在等小姮他們的時候,老闆貼心的上了一盤炒麵給我們先墊肚子,好好喔!

這盤簡單的炒麵散發著古早味的豬油香,好吃到我們又追加一大盤。

阿姚師年紀大了,如果可以事先訂位就點好菜對他來說比較好,上菜也不會等太久。

每道菜都像小米缸說的,總是用意想不到的食材組合著。重點食材水果居多。我經過廚房的時候就看見餐檯上一堆一堆的水果,蘋果、芭樂、梨子、橘子.....

像這道菜,好似水果沙拉,炸蝦球反而像配角。蝦球的蝦很大一隻,真材實料。

小姮夾了一塊白白的水果,說是蘋果,老賴也夾了一塊白白的水果,說是芭樂,正當兩人爭執著是芭樂還是蘋果的時候,答案是,有芭樂也有蘋果。還有橘子跟葡萄!

橘子配蝦球,有沒有迸出新滋味?可不是外面常吃的鳳梨而已喔!

這盤滷水雙拼,網路也可以宅配的樣子,好好吃啊!


這就是小米缸友人口中的痔瘡:三不管。

是帶點中藥(當歸和甘草嗎)甘味的滷水,中間的痔瘡部位是不是花生?(我不確定)彈牙的口感和味道真棒!

今天也許來晚了,有些菜,像芋泥、牛肉炒血合還有蓮子花椒雞,都沒了,下次還要再來吃。

終於,飯後甜點翻砂芋上場了!

啾啾啾,我的愛,絕對是功夫菜。

翻砂芋外面的糖霜薄脆香甜,裡頭的芋頭鬆軟綿密,每咬一口都是驚喜。(吃起來跟拔絲地瓜完全不一樣,但絕對可以把它們兩封為天龍地虎之類)

大老遠特地來打包都值得。

我們是容易興奮的人,經常出現餐桌高潮,哇哇聲不斷。

吃完飯,阿姚師會出來跟大家大招呼耶~穿著汗衫的阿姚師滿臉笑容,很可愛說!

上網查姚記食堂的時候才發現阿姚師也有部落格喔~哈哈


店家資訊:

姚記食堂
地址:台北市內湖區東湖路106巷7弄12號(開車請從94巷轉進去,因為106巷是單行道啊!)
電話:(02)26318166


附近有個免費的停車場,超方便的!

離開姚記,我們一群跟正亞、吳護士和小安仁在內湖的星巴克會合。

小姮說要學小安仁,於是小安仁做了個孟漢娜比讚的表情給她學。哈哈。怎麼有點傻傻。


PS:這天我第一次戴灰色隱形眼鏡,因為要跟老賴約會,想讓她見識一下我的哈士奇眼。出門前用噗浪的每日照片拍下的紀錄。

http://www.plurk.com/p/4hliv9

http://www.plurk.com/p/4hyanw

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貴婦奈奈的福態日記

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留言列表 (67)

發表留言
  • 小米缸!
  • ㄎㄎㄎ
    身為惡員外二人組
    搶個頭香是一定要的阿!!
    小婢女實在太銷魂了
    下次再糾人一起去找她ㄎㄎㄎ...
  • 哈哈哈哈哈
    一定要再去點她的檯!

    貴婦奈奈 於 2010/04/07 01:32 回覆

  • abrabbit
  • 奈,你半夜發這種食物文...............orz
  • 噗,下次你也要來試試喔!超有創意的阿姚師

    貴婦奈奈 於 2010/04/07 01:32 回覆

  • bigfish
  • 好特別的餐廳喔 一定要找機會去試試 謝謝奈奈不藏私推薦
  • 很特別齁~哈哈
    我想要挑戰一下翻砂芋直接來兩盤!

    貴婦奈奈 於 2010/04/07 01:32 回覆

  • 小米缸!
  • 真的
    聽到妳那天現場連線留言說老闆看過我的部落格
    真的深深滴下好大顆的冷汗...
    畢竟...炒楊桃讓我太驚喜了
    還有那個痔瘡,結果我竟然沒吃到(捏玻璃)
    幸好老闆他們很樂觀很大氣啊
    有欣賞我和我飯友的幽默(有吧?笑了一小時應該是有吧?!)
    不過我看你們這次吃的水果更澎湃
    簡直是水果沙拉餐啦!!!
  • 哇哈哈哈其實我一邊替你捏冷汗,一邊偷笑你文章也寫得太"活潑"了
    哈哈哈哈
    還好他們都懂我們的笑點!太棒了!
    下次再一起去~~~

    貴婦奈奈 於 2010/04/07 01:31 回覆

  • Vazel
  • 哇~ 好前面 但是等我看完都不知道是第幾個了 哈~

    太好了 謝謝奈奈
    外婆剛從加拿大回來
    免不了又要聚餐一下
    耶~ 看樣子又有一個好地方了
    因為通常家族聚餐都是長輩先說隨便 老爸老媽說隨便
    老弟沒有想吃的也說隨變(他想吃的不適合口味固定的老人家)
    所以最後都是我決定啦~

    哇哈哈哈哈~~~


    ps~ 我們復合了 ^^
  • 哇!!(是開心你們復合)

    那你一定要先跟長輩說,水果入菜很多喔!!
    要先有個心理準備,可以看一下阿姚師的部落格
    他還有好多菜喔

    貴婦奈奈 於 2010/04/07 01:31 回覆

  • 鴨
  • 我是潛水的讀者 喜歡吃芋頭歐
    下次回來台南 記得去吃國華街江水號的芋頭冰
    我不愛吃芋頭 但是一吃成主顧
    綿綿的芋頭 超棒的
  • rabbibrain
  • 半夜看這種食記好想翻滾阿~~~
    翻砂芋我也好想直接來兩盤!!!
  • pinklight
  • 照片看起來好好吃喔(吞口水)
    我是年紀愈大愈愛吃芋頭
    小時候對芋頭沒什麼興趣
  • julice0415
  • 肚子餓的姑嚕咕嚕叫....>_<
  • alessiam
  • 半夜趕工論文的好處就是可以看到新出爐的食記嗎~~~~
    一道菜裡面有四五樣水果也太豐富了吧!!!!!
    但整篇還是看到老闆兒子也有看過小米缸網誌最好笑啦~~~~哈哈哈
    讓我雖然已經看過還又特地在連回去小米缸那邊看看是有沒有這麼好笑
    太有趣了!!!!
  • 悄悄話
  • cilia700622
  • 天啊!!! 怎麼都看起來那麼好吃啊~~
    一早起來我就超餓的~
    全都給我來100盤.
  • cf
  • 哇, 我是芋頭控, 被燒到了, 一定要去吃
  • ll3to7love
  • 我那口子很愛芋頭,too
    改天來帶他去嘗嘗去~~XD
    小俾女~~呵呵~
  • s8525553
  • 這些菜都是好微妙的配對哈哈!
  • owl
  • 好險是早上才看到,半夜看到會餓暈吧

    我也要來當惡員外...
  • h547766
  • 這小婢女真的是長得很誘人呀 真想也來一盤呀>Q<
  • 小男友的粉絲
  • 啥米~就在我家附近,我竟然不知道~
    下次來去吃吃

    奈奈~請多給助理曝光的機會
  • 悄悄話
  • 標題的上下引號不一樣ㄟ,打錯了嗎?
  • cynthia2
  • 阿~~~~~~~~~我也超愛芋頭的啦
    翻砂芋真的沒聽過耶~~
    馬上列入我的最愛書籤~~~~~ ^^
  • kelly2426
  • 奈奈永康街有家鹽酥雞店有賣炸芋頭,超好吃的,
    吃完可以吃他隔壁的芋頭大王吃芋頭冰,推薦給你。
  • dearmoai
  • 噗哈哈,小俾女這個形容也真的太厲害了!!!!!

    連我討厭偶阿討厭到極致的人都想嚐嚐看XDDD

    原來奈奈這麼喜歡偶啊!!!!
  • kristysun
  • 啊...這店就在我家樓下..每天都得經過它..再進家門...
    其實心中沒有太大感覺(說實在只吃過它的蝦水餃,覺得還好..)
    沒想到奈奈那天有來耶...錯過真可惜~~~
    早知道我也帶著全家大小在隔壁桌點菜吃,埋伏在側呀...呵呵
  • 如果這位阿姚師是曾在南京西路法主公附近開攤的那位...,我忍不住悸動,外婆生前帶
    我去吃過的啊~~魚標是多年前的招牌說...我連進去他的部落格了,突然之間耳邊響起外
    婆喊他的聲音,好想外婆
    對不起,離題了, 我會帶家人去嚐嚐這失散多年的美味
  • krweb
  • 我餓了啦~~~~~
  • pinkyface
  • 潛水人也上水啦~

    想說啊,翻砂芋(反砂芋)在香港的一些潮州店也有做的(就是潮州甜點),奈奈下次到香港也
    可以試試看,不知會不會一樣的味道?!
  • imyichun
  • 奈奈戴灰色隱型眼鏡好美喔!
    我之前戴過看起來就會妖精一枚
    於是我還是戴回我的愛「咖啡色」
  • 悄悄話
  • youbee
  • 奈奈你真可愛,還拿著iphone去跟人家對菜單XD
  • 嵐玥晴
  • 炒麵看起來好好吃唷
  • royal77429
  • 好好笑..
  • mike19970704
  • 呼~還好我吃飽了~今咳~
  • 情色一姐
  • 請問(舉手)
    小男友的髮型跟阿wii是情侶頭來著的嗎?

    哈哈哈
  • gigo646777
  • 看著~~~~~~~肚子都餓ㄌ辣!!!
  • S
  • 看照片覺得那個痣瘡中心點長得像核桃...
    呃 第一次留言主題竟然是痣瘡...



    重點其實是
    我看奈奈blog很多年了~
  • 狮子清
  • 水果在菜肴里真的很惊喜!
    我吃过虾球陪草莓蓝莓,赞!
  • CPUCPUCPU
  • 阿~~~~~~~~~~~~~~~~
    阿~~~~~~~~~~~~~~~~
    我也好想吃阿!!!!!!阿阿阿~~
  • stephaniepig
  • 吼~~~你故意打我PHS齁!!!!我家圈外啦~
    超想跟的!!
  • phantom520
  • 看起來好美味喔
    一定要找機會去吃吃看
  • Merche
  • 喔喔喔~ 我也超愛芋頭的!!!

    看起來很好吃耶...(流口水)
  • YY
  • 狗狗進餐廳好嗎?? 畢竟是還有其他客人用餐的地
    方。 不討厭狗,但也不想使用狗狗碰觸過的桌面。
  • 貴婦奈奈 於 2010/04/08 22:31 回覆

  • 我是20樓的,今天才發現應該是我自己看錯,公司電腦解析度不太好,回家看就正常了,不好意思!
  • mareen623
  • 芋頭不是很毒嗎?
    吃多會發作~~
  • septemberj
  • 「既然你看過了,那我就直接點囉,我要吃痔瘡,還有小婢女。」
    哇~~這個真是好特別的點餐法唷!
    感覺好好玩喔!^///^
  • 悄悄話
  • airnico
  • 我也要吃........(打滾)XD
  • ellie
  • 我也好想輕薄她~~
  • grace820
  • 一開始我以為奈奈要教大家做....
    奈奈家的沙發跟我家的沙發看來好像?~~....是ikea的買的嗎?
  • 莉莉
  • 喜歡吃芋頭的話
    絕對不能錯過謝阿姨美食坊的芋頭稀飯
    超好吃的!!!
    (我是真心推薦不是打廣告喔XD)
  • SandyYu
  • 原來哈士奇眼就是這樣啊( 恍然大悟 )
    難怪有天我聽到社區管理員廣播:搭ㄍㄟ後! 有人的哈士奇不見了,哈士奇
    就是目啁ㄌㄜˊ ㄌㄜˊ(台語)的那種狗, 如果你有看到一隻目啁ㄌㄜˊ ㄌ
    ㄜˊ的狗, 請你跟管理室連絡~

    奈奈這篇文解了我的惑
    (整個就是偏離主題啊我)
  • JAMESBONDONE
  • 哈哈 好久沒來這裡逛了
    想不到你發這種文
    天啊 我減肥又要失敗了
    ^^

    推推
  • lovemai0524
  • (笑)看到最後一張照片解了我的疑惑!前幾天在景美夜市看到一位很像妳的女生,我一
    時開心的說想找妳簽名,還在邊碎碎唸因為沒有紙也沒有書,什麼都沒有,但後來認真
    一看,我好像認錯人了,只是頗像妳這樣(笑)
  • 應該是我喔!我是不是在買蜜酥雞排
    穿粉紅色長袖黑色褲子
    哈哈旁邊還有CPU和阿wii

    貴婦奈奈 於 2010/04/14 22:22 回覆

  • pa19850520
  • 請問奈奈...
    要預約嗎?要預約嗎?
    會不會很難訂?
  • 預約比較好唷
    因為菜會上得比較快呀
    不預約也可以吧~

    貴婦奈奈 於 2010/04/15 13:06 回覆

  • lovemai0524
  • (摀嘴)(((尖叫)))啊啊啊啊~~真的是你哦!!!!!!(真開心)(真可惜)就樣錯過你了(倒
    地) ...下次真的寧可認錯也不可放過了(握拳) 是說如果你會覺得困擾,我也不好
    意思去打擾(笑) (轉圈圈)我看到本人了耶~ 哈哈哈哈~
  • 不會困擾啦!來認來認!

    貴婦奈奈 於 2010/04/15 13:06 回覆

  • yoyostar
  • 奈奈~

    好想看你的哈士其眼喔!!
  • eastern59
  • 好遠啊在台北...
    要不然也跑去輕薄她了XD
  • athena928
  • 殘念啊~
    我今天去沒吃到小婢女
    他們說今天品質不好所以沒有...
    我都要大哭了啦!!!
  • DerSegen
  • 我也是芋頭控:)

    By 小女子勇闖德國
  • fjylkqv
  • 天天開心
  • s3898433
  • 小潔推38
    奈奈的食記讓人感到窩心!
  • ggehsjvh
  • ~~ 太感謝你的分享了~
  • Dolly
  • 您好~看了這篇之後,馬上約了朋友去吃,真的不錯耶!
    金沙絲瓜超好吃的,有機會再去的話要點啊!
  • iiqifmibj
  • HI|&
    大家好
  • wnwsxv
  • hi|&
    您好
  • 悄悄話
  • Slick
  • 在網上跟電視上看到好多人稱讚阿姚師,想想說現在很難吃到道地的潮州菜,而且這種國寶級的人物一定要
    去捧捧場,所以趁著週末滿懷期待的想好好犒賞一下。結果卻是大失所望。東西貴的離譜不說,還超級難
    吃。一碗湯80元只有四顆比彈珠大一點的丸子,而且整個粉粉的沒什麼味道。整餐不知道在吃什麼,想說去
    吃一般的快炒點都好吃多了。真是再也再也不會去了。
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