『你們既然這幾天都待在midotwn,應該去吃AOKI或是Toshi Yoroizuka的甜點啊!AOKI 就是青木定治,在b1,Toshi Yoroizuka是鎧塚俊彦,在1樓。』這是壽司知道我要來東京時跟我介紹的甜點店。因為上次吃過青木定治,於是我高呼:Toshi Yoroizuka!

壽司來Toshi Yoroizuka好幾次了,google搜尋Toshi Yoroizuka第一頁就會出現壽司寫關於它的噗浪。她在msn上丟給我看ToshiYoroizuka官網,一片甜點牆讓我看到傻眼,每個甜點都像藝術品。

在日本經常看見甜點店家把甜點當成珠寶經營,陳列像寶石,也在Mid town B1的Jean Paul Hevin店員把櫃子裡的macaroons拿出來的時候,是擺在放珠寶的絨布盤上,店內還會限制進場的客人數目。

就在我們約好了哪個時間去吃的時候,發現一個特別的事件。『啊!Toshi Yoroizuka好像週二公休的樣子,営業時間:shop 11:00~21:00/salon 11:00~22:00(L.O21:00)火曜日はサロンのみの営業となります。也就是說明天只有甜點沙龍營業 沒有外賣。』呼,幸好不是沒營業,要不然會很掃興!

Midtown裡的Toshi Yoroizuka相當好找,就在入口處右邊。

Midtown這間分店是鎧塚俊彦開的第二間店,2007年(平成19年)3月30日開幕,第一間店是2004年開的,在惠比壽(惠比壽這家店好像只能外帶)。

平常的Toshi Yoroizuka門口的甜點櫃非常豐盛,陳列的甜點應該要像下面這張圖一樣繽紛(取自官網)。但星期二這天的Toshi Yoroizuka一半店面沒有營業,沒有提供外帶,所以人也不多。

我們猜,星期二大概是鍇塚俊彥的休假日或家庭日,想看這位西洋骨董洋菓子王子的身影,別選這天來。

也許是只有甜點沙龍營業而已的關係,我們沒有等太久(原本計畫早早就去排隊,但下午兩點依然不見外面有人龍,喔,對了,補充一點,外場小姐無法用英文溝通,請有心理準備,試試看用畫圖的方式)。

小男友說:『甜點敢做開放式吧台的店很有種!』(啊!不小心拍到小姐翻白眼)

開放吧檯的師傅做甜點時,下手要很有自信,要一氣喝成,要乾淨,大家眼睜睜的看他們做甜點、畫盤飾,絲毫不能出錯,還得很自在的面對相機拍攝(壽司說這家很難得可以接受客人拍照)。

壽司說:這些甜點師傅看起來都像甄選過的,長相都在標準之上,滿可以吸引一些OL或師奶。

我們來的這天,店裡的客人只有兩個男生,一個是黃博,另一個是對角線盡頭的另一位跟女友來的男士。


甜點沙龍的菜單,只看得懂一點日文,對甜點的樣貌實在很難想像啊!猜了半天,我們依序點了上面畫起來的三道。

第一個是巧克力熔岩布朗尼,這是我的愛。旁邊一球雞蛋形狀的冰淇淋,我忘了是什麼口味,總之非常好吃,流出的巧克力熔漿甜味恰到好處。




第二個是栗子白朗峰,也是我的愛(壽司說大白也非常愛栗子口味的Mont Blanc,常來這裡包好幾的蛋糕,回家連續幾餐都吃也不會膩)。



超爽口的栗子。你知道的,即使是你吃過栗子口味的蛋糕,你也有心中自以為的栗子口味,但是在日本新鮮食材和特殊製作技術的加持下,就是顛覆那個認知。這就是一種必須要靠旅遊才能認識的感官世界。

第三個我不太明白是什麼,主要是起士口味帶點椰子的味道,旁邊的冰淇淋是開心果,上面灑的也是開心果的碎片,應該是店內最受歡迎的甜點之一。




放眼對面的吧檯,吧檯上每個女生點的不外是草莓派和上面這道開心果,以間隔方式呈現。


這裡的甜點現點現做,動作不慢,好吃到讓人內心彭派尖叫。不愛吃甜點的人,都會被征服,我就是。

我不吃派也不吃蛋糕,幾乎不買(除非品質超好),因為過去有過創傷經驗。我四、五歲的時候曾經被蛋糕上很臭的假奶油嚇到吐出來,噁心的感覺持續好久,還拉了肚子。一直到現在還是挺常採到地雷,吃到不是太新鮮、冷藏過久、味道和口感都嚇死人的甜點。

出了名的男甜點師傅應該很討女性喜愛。鎧塚俊彦(よろいづか としひこ),今年43歲,因為長相俊俏、年輕有為,被譽為西洋骨董洋菓子王子。
(照片和履歷資料取自官網)

甜點經驗二十年,十年前三十三歲的時候已經是比利時米其林三星餐廳的甜點主廚。2003的時候回到日本創立工作室,籌備一年,他的第一家甜點店就開幕了。

上面的圖片就是第一間Toshi Yoroizuka在惠比壽的店面。

他娶的水某是年長他五歲,神似黑木瞳(演過電影版的失樂園)的川島直美(演過電視版的失樂園),因為演了失樂園而紅起來。

同年(1997年)還趁勢出版一本全裸的寫真集。


看他多愛川島直美。愛屋及烏在店裡放了兩隻用糖做成的鎮店之寶,奶油色的長毛臘腸。




這兩隻就是川島直美的愛狗!超可愛的!
 
她還為這兩隻狗開了一個專屬的愛狗日記,記錄到婚後才停止更新,專心經營自己的部落格,她的部落格還挺常更新的喔

第一次認識川島直美的兩隻狗是看了小姮買的這本書【シナココALOHA!】 (2006年、ゴマブックス) 。這時候還沒跟老公鎧塚俊彦在一起。

川島直美帶她的兩隻愛犬去夏威夷~日子過得像仙境。人和狗和風景都拍得好漂亮,小姮說:這種賞心悅目的小品真棒!

他們兩個認識到結婚約兩年(好像是在電視節目中認識的),戀情的快速燃起是2007年的6月,當時新聞報導寫著:有1名男子持刀闖入川島直美的經紀公司,威脅要見她,事後鎧塚俊彦日夜護送、充當保鑣,感情迅速發展。

2007年10月就宣布婚訊, 並在2008年6月舉行結婚儀式,這婚禮是花費一億五千萬日幣的豪華世紀婚禮(以下相關圖片取自川島直美的部落格,按照片可連結)。

甜點師傅老公親自設計的結婚蛋糕,獨一無二!上面的兩隻愛犬後來就擺在店裡。

所有被邀請的賓客還有可以享用他設計的一百多道甜點!

她的結婚禮服是一大片玫瑰花瓣,花仙子,太夢幻了。

(這是試穿禮服的時候,時間好像是三月,看解析度應該是手機攝,影然候直接上傳部落格)

(這應該是專業攝影)

川島直美47才結婚,對自己的生活感到很滿意,認為這個時候結婚才是彼此都成熟又天時地利的時刻,也為這想法出了一本書。


結了婚半年後才登記入籍,冠夫姓,紙袋是老公的店名哩,有恩愛!


她還常被邀請到大學當戀愛客座教授(廣島某大學兩年約的客座教授),算是已經成功轉型。

報導寫著:『她指出時下性愛觀念嚴重扭曲,日本泛濫的AV文化正是元兇,川島告誡在場學子,看太多成人片會和美麗的戀情絶緣。雖然她拍過寫真集,但她認為現在的AV題材太過偏激,幾乎每個女主角都被強暴,讓年輕男生誤以為那就是性愛。』這段剛好跟我77個人的秘密內容有一篇相似,新聞報導的時間是2009年6月23日,那時我已經交稿啊~(哈,是在澄清什麼啊?不過我們有一樣的想法真是太巧了,我也贊成熟婚的,這篇就曾經寫過)

這是她去年九月,49歲的照片。


懂得生活,用幸福和甜點保養的女人,果然比較不會老!





PS:這篇文章部分會收錄在新書裡,新書裡還有更多小祕密,請期待喔!

從整理照片,找資料、設連結,花了我五個小時啊~雖然中間還包括聊天、看電視,還是好驚人。如果被盜用或全文貼走,我就想切腹啊!
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貴婦奈奈的福態日記

貴婦奈奈 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(57) 人氣()


留言列表 (57)

發表留言
  • bkd23
  • 第一個嗎?!

    是嗎是嗎?(興奮)
  • bkd23
  • 好~開~心~


    奈奈…我潛好久了~~~
    很喜歡你的生活態度^_^
  • kateli
  • 那道巧克力熔岩布朗尼在西班牙也很受歡迎,
    熱熱的巧克力流出來真的是讓女生受不了!
    我記得上個月在肯德基看到他們的甜點也是這個,叫做火山,哈哈哈
  • hsingla
  • 是第二個耶
    我的天吶!!

    川島直美還是好正唷
    幸福的女人真的比較不會老
  • fresh523
  • 五樓耶 有生以來第一次這麼前面!!

    奈奈介紹的這位女性感覺很像妳耶!! 都很懂得自己要什麼,能帶給女生前進的動力!

    甜點整個就像公主一樣被小心呵護!!
  • GINA小女友
  • so beautiful~
    人生就該如此浪漫~為自己而活!!
  • CureWu
  • 為什麼我覺得鎧塚俊彦那張側面照有梁朝偉的fu~~
    好羨慕啊~~可以用幸福跟甜點保養的公主!
  • kateli
  • 重點其實不是哪個年齡,是哪個人和哪個階段的自己:)
  • Channing948
  • 你好呀!

    我是Channing 路過你的無名看文章!

    很喜歡你的文章

    天氣冷要注意一下保暖喔 ^^
  • aartmis
  • 哇塞
    難得那麼前面
    果然是早起的鳥兒有蟲吃 (雖然也沒多早)

    看來奈奈在日本玩得很開心

    期待看到你更多的網誌喔 ^^
  • mmn914
  • 甜點看起來好棒!!畢旅我一定要去嚐看看~XD
  • 小米缸
  • 哇哈哈哈
    你也好拼噢
    終於專情生出第一篇
    等你分享其它的哦
    拼了!!
  • 寫了五個小時耶!超琢磨的
    呼!!!

    貴婦奈奈 於 2010/01/17 12:17 回覆

  • bee0506
  • 奈奈還在日本嗎?
    終於看到新文章了 呵呵
  • mltdsg127
  • 讚讚讚~~~!!!
    謝謝奈奈~
  • nina08161988
  • 我的媽阿~~完全看不出來她有49歲了..
    有保養就是不一樣XDD
  • luciennelu
  • 川島直美是位知性生活家

    他老公真是不可多得的甜點藝術家

    幸福是用心營造的~~




    Lucienne 希妍
  • beckymm77
  • 川島直美有個愛她的老公
    看起來就是洋溢青春幸福的美麗熟女
    還有那個甜點做成的臘腸狗狗
    做得好真好可愛喔^^
  • rezona
  • 我是甜食愛好者..
    那熔岩布朗尼實在太銷魂了吧...
    看了直流口水咧..
  • destiny12
  • 好強喔...
    老公是甜點師傅她還能這麼瘦!!!!
    要是我應該胖死了
    超厲害的!!

    謝謝奈奈用心找資料給我們看~
  • yusuke19180
  • 她結婚時我有看電視直播

    我感動到哭了...
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • chenkid
  • 鎧塚俊彦!!! 是不是有上過料理東西軍???? 好眼熟, 但是我名字沒印象
    || 下次去日本一定要試試 :)
  • connie2190
  • 這家店的開放式吧檯好像專做高級生魚片料理的店XD
  • jw20064674
  • 甜點好吸引人阿~
  • pinklight
  • 日本的甜點好夢幻啊~
    嫁給甜點師傅真不錯:D
  • terry0912
  • 有甜點與愛滋養的女人兒是美麗的

    川島直美的照片笑得很美
    甜點也好美~嘎嘎
  • 悄悄話
  • Duncan918
  • 最近過得好嗎??
    路過來幫你推推喔
    祝你天天開心喔 ^^
  • abrabbit
  • 話說我真的被那個"翻白眼"的照片嚇到了!(驚)

    川島直美整個太美了呀!
    不會老耶@@

    我期待你的新書>/////<
  • CPUCPUCPU
  • 挖~~~~好好吃阿!!!
    好想馬上奔到日本阿!!!!哈哈哈

    阿真的耶
    也太不老了吧!!好誇張唷
    我們也要這樣幸福到不會老
    給年輕人嘖嘖稱奇有沒有 哈哈哈哈
  • Frederika
  • 看了這篇好感動喔
    覺得又對人生有了新希望!

    又 那個很受歡迎的甜點 看起來主材料是義大利藍黴起司
    (我看得懂法文部分 看不懂日文)
    應該是鎧塚的開發的口味吧
    下面看起來是塔 上面看起來像慕斯
    請懂日文和烘焙的朋友作更進一步的解答囉!
  • edwardho
  • 我聖誕節去midtown時也有到這裡吃甜點,
    很幸運在吃完離開前鎧塚本人就進店裡,
    趕緊幫他拍了一張照片,本人感覺跟李安很像,
    就是很溫文儒雅的一位紳士。

    奈奈介紹的第三道甜點是 gorgonzola cheese,
    非常好吃的一款起士,拿來做甜點非常棒!!
    menu 上的第一道甜點千層派冰淇淋也是大人氣喔!


    艾德華
  • soqoo2002
  • 我記得她還花時間去學指甲彩繪課程!
    懂的生活,沒錯,真的比較不會老!
    一整個發出幸福快樂的光芒~ ^^
  • jenny83081
  • 川島直美好漂亮阿
    懂得享受生活 真棒!
  • cherrylh
  • 西洋古董洋果子店是我看過N遍的日劇
    裡面的每一個甜點都像藝術品一樣驚人
    有機會到東京絕對也要去朝聖一下
    不說的話我還真的會誤以為鎧塚俊彦的老婆是黑木瞳
    奈奈每次寫遊記或介紹一個品牌
    都會抱著打破砂鍋問到底的心態
    替讀者找出許多背後的故事
    真的是揪甘心耶~
  • 哈~用心被看見也很甘心
    我要認識一個人或認識一個故事會想辦法了解
    這是我自己給自己旅遊的功課~

    我喜歡品牌故事
    喜歡每個品牌背後的精神

    貴婦奈奈 於 2010/01/18 15:27 回覆

  • bin9218310
  • 女人美在幸福的時刻~
    這個理論我想出好久,終於看到實證了!
  • angel101466
  • 吼吼吼~好吸引人的甜點~>"<
    大多數的女孩子好像都很容易被甜點吸引
    不過為了身材,又要克制自己不能吃太多
    真痛苦啊!
  • hipper0415
  • 川島直美好漂亮 好有韻味啊~!

    希望我將來也會這樣~

    感覺她好幸福說~

    被愛滋潤的女人會更美麗~! :D
  • hipper0415
  • 川島直美好漂亮 好有韻味啊~!

    希望我將來也會這樣~

    感覺她好幸福說~

    被愛滋潤的女人會更美麗~! :D
  • lunashin
  • 不小心拍到小姐翻白眼那句真是讓我笑慘了


    晴京我倒覺得他們的甜點很有設計感唷
  • 基本上!女人在有錢的背景和又有閒的情形下,什麼事都不用煩惱!當然會很青春囉!!希望我們這些六年級生也能
    越來越美麗~~~
  • iamhapple
  • 期待妳的新書喔:)
  • soulsexy
  • 婚禮蛋糕太美了!!
  • evlyn
  • 奈奈寫的好認真,我看的也很認真!
    所以一定要給個推!
    真喜歡你認真的態度,才能讓我看到好多好棒的東西!
  • enkndti
  • 加油
  • vtushysebump
  • 永遠都開心
  • dmiuiij
  • 陽春白雪漂亮,洋洋灑灑納福;萬事陽關大道!
  • ygcvpnetkqmn
  • 祝福你五福臨門財源茂
  • alwofuoqgh
  • 酒店打工
  • jkjnmz
  • 大家好....
  • wcvdtwhifwqf
  • hi|&
    您好
  • sdwetnubu
  • 謝謝分享
  • myobtlstsj
  • 謝謝分享
  • MIMI
  • 奈奈的文章,我最近才迷上!!!
    好看好看
    感覺的出來,非常的用心:)
    不管是整理資料還是一些用語上,甚至在排版方面
    都讓看網誌的人相當的舒服!!
    請繼續加油喔!!!
  • grnyru
  • 支持你唷!!加油
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